Restaurant Caviar de Neuvic à Bordeaux – Vivez une expérience Caviar à Bordeaux

14, Passage Sarget - 33000 Bordeaux Du mardi au samedi : 10h - 19h 05 57 59 54 86

Envied'une expérience caviar ?

Notreconcept

Déguster des plats d’un producteur français de caviar.

Caviar de Neuvic, c’est un restaurant à la cuisine consciencieuse et minutieuse portée par Martha Serrano, la cheffe attitrée du restaurant Caviar de Neuvic Bordeaux. Au menu ou à la carte, vous pourrez déguster une gastronomie de cœur et de région accompagnée toujours de son caviar producteur.

Au programme : subtilité, exception, passion.

Découvrez Caviar de Neuvic

Lieuunique à Bordeaux

À deux pas de la place du grand théatre de Bordeaux, s’est installé en 2020 un restaurant 100% caviar : Le Caviar de Neuvic.
Dans un décor épuré black and white, connaisseurs ou novices pourront s’attabler sous la verrière, au restaurant ou en terrasse 14 passage Sarget pour déguster des plats d’un producteurs français de caviar. Un restaurant à la cuisine consciencieuse et minutieuse portée par Martha Serrano, la cheffe attitrée du restaurant Caviar de Neuvic Bordeaux.

Découvrez notre carte

Gammesandwichs

L’esturgeon façon thon mayonnaise

Pain de mie au charbon végétal, crème avocat, esturgeon mariné, oignon rouge, tomates

10.00€

La burrata

Pain à hot dog au charbon végétal, Beurre de caviar, sauce basilic, burrata, oeufs de truite

12.00€

Le saumon

Pain à hot dog au charbon végétal, crème vodka citron, saumon fumé, avocat, oignon

12.00€

Pomme de Terre

Pomme de terre, crème fraîche & ciboulette, caviar baeri

25.00€

BrunchCaviar

Tentez-le !

Vous rêvez d’une parenthèse de sérénité en plein cœur de Bordeaux ?
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Découvrez notre Brunch