Caviar tasting

Initiate yourself to the art of tasting with essential suggestions on how to appreciate the complex aromas of this unique delicacy and the excellence of our fine food products.

DÉCOUVERTE .20€

1 toast de beurre de caviar
1 toast de rillettes d’esturgeon
1 cuillère de caviar
1 coupe de vin pétillant

INITIATION .40€

1 toast de beurre de caviar
1 toast de rillettes d’esturgeon
2 cuillères de caviar
1 coupe de vin pétillant

MASTER CLASS .79€

1 toast de beurre de caviar
1 toast de rillettes d’esturgeon
4 cuillères de caviar
1 coupe de vin pétillant

DÉCOUVERTE + .185€ (pour 2 personnes)

30 gr de Baeri
30 gr d’Osciètre
Accompagnés de blinis et crème fraîche
Servis avec 2 coupes de champagne

LE DUO

Baeri & Osciètre
2 x 30gr .150€
2 x 50gr .245€
2 x 100gr .490€

LE TRIO

Baeri, Osciètre & Beluga
3 x 30gr .300€
3 x 50gr .495€
3 x 100gr .990€

À LA LOUCHE

100gr .300€
250gr .600€
500gr .1000€

Accompagnés de blinis et crème fraîche

CAVIAR À VOLONTÉ !

Accompagné de blinis, crème fraîche, pain toasté & crème vodka citron

.500€ – Baeri
par personne

.700€ – Osciètre
par personne
Hors boisson